Donnerstag, 27. Dezember 2012

[Vegan] Schoki-Träume

Das Rezept habe ich von der Weihnachtsplätzchen-App aus dem App-Store.

Zutaten (für 24 Stück):
125 g weiche Margarine
70 g Zucker
1 Pck. Vanille-Back (Vanille-Aroma)
130 g Mehl
100 g gemahlene Haselnüsse
100 g Schokoraspel

Butter, Zucker und Vanille-Back schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Haselnüsse und Schokoraspeln unterkneten. 
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, Formen ausstechen, mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180° 10-12 Minuten backen.

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