Montag, 15. Juli 2013

[Vegan] Gurkensalat

Zutaten (für 2-3 Portionen):
1 große (500 g) Gurke
1/2 Zwiebel
1 TL Senfkörner
1/2 TL Salz
3 EL Essig
Dillspitzen

Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden, mit allen anderen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Den Salat ein bis zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen